ఒక కప్పు పెసరపప్పు, అర కప్పు బియ్యం కలిపి శుభ్రంగా కడగాలి. కుక్కర్లో కొద్దిగా నెయ్యి వేడి చేసి, అందులో జీలకర్ర, ఆవాలు, ఇంగువ, కరివేపాకు, పచ్చిమిర్చి వేసి వేయించాలి. తర్వాత బియ్యం, పప్పు మిశ్రమాన్ని వేసి 3 కప్పుల నీరు మరియు ఉప్పు కలపాలి. చిటికెడు పసుపు వేసి, కుక్కర్ మూత పెట్టి 3 విజిల్స్ వచ్చే వరకు ఉడికించాలి. ఇది సులభంగా జీర్ణమయ్యే ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం.
పెసరపప్పు కిచిడీ (Moong Dal Khichdi)
